É o sabão que faz a ponte entre elas. A parte apolar do sabão, hidrofóbica, interage com a sujeira, ao passo que a parte polar, hidrofílica, faz o mesmo com a água. Esse novo corpo pode, então, ser removido com a água no enxágue.
Sabão em pedra —que pode ser feito artesanalmente, com óleo de cozinha usado— ou detergente podem substituir o sabão em pó (ou líquido) na lavagem de roupa, explica Pinheiro.
Qualquer substância que tiver essa característica de sal orgânico acaba servindo como sabão. No entanto os compostos que perfumam e dão maciez à roupa, presentes nos sabões em pó e líquido, dão um “algo a mais” na lavagem.
Já ouviu falar das “superbolinhas”, que prometem lavar a roupa sem sabão? O segredo delas é químico. Elas são recheadas por pedaços de cerâmica com íons que alteram a estrutura molecular da água e reduzem sua tensão superficial.
Quanto menor for essa partícula de água, maior será o poder de entranhar na roupa, facilitando ainda mais a lavagem.
Ainda assim, não é toda a sujeira que sai apenas com essa bolinha.
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